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Rinds Filet Mittelstück 1.2-1.4 kg | frisch| Irland Foie Gras Die ausgewogene Würzung unterstreicht den Gewürze

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Description

Rinds Filet Mittelstück 1.2 1.4 kg frisch Irland Foie Gras Die ausgewogene Würzung unterstreicht den Gewürze Die ausgewogene Würzung unterstreicht den charakteristischen Geschmack und sorgt für ein harmonisches Genusserlebnis es wird aus dem oberen Bereich des Schulterblattes geschnitten Am Ende wird das Fleisch langsam heruntergekühlt und danach in speziellen Kühlern feucht gereift um seine einzigartige Textur mit dem unverwechselbaren «Drumlin Gold» Geschmack zu erreichen Mittelstück

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